工廠清潔內容與廠房清潔內容的標準化攻略
用 SOP × KPI × 工安，守住品質、效率與合規

1) 良率、工安與稽核的共同支點

地面粉塵會飄入產線，油汙讓設備散熱變差、耗能升；潮濕與生物膜讓微生物指標升高，影響食品/生技合規；通道雜亂與地面濕滑則拉高意外風險。把清潔納入 EHS（環安衛）框架，用 SOP 和 KPI 管理，而不是靠「熱心與經驗」，才能長期穩定。

2) 風險導向：把資源放在最需要的地方

同一座廠內，產線、原料倉、成品倉、無塵室、辦公區與公共區的風險權重不同。以「分區分級」評分（高/中/低），高風險區強化頻率與深度，低風險區則以快保與巡檢維持，達到「控風險又控成本」。

3) 一體化服務讓責任可追溯

季節性議題（梅雨、登革熱、沙塵）、稽核前大清潔或停線維護若交由零散外包，容易界面不清與回報不一；一體化團隊以單一窗口與標準報表，縮短溝通路徑，缺失也能快速閉環。

重點提示：把清潔策略寫進公司制度，訂 KPI 與抽驗頻率，讓「清潔」真正成為「風險控制」。

下表彙整主要區域的清潔重點、常用工具/藥劑、驗收指標與建議頻率，可作為招標與驗收的基礎條款。

合規提醒：高空/密閉作業需證照與雙人制；化學品提供 SDS 與危害告知；照片回報建議月彙整備查。

把「誰、何時、怎麼做、做到什麼程度」寫清楚

詠豐把工作拆為高峰快保／日常巡檢／低峰深洗／事件處置／病媒巡檢。每項對應方法、頻率、KPI 與安全告示，月報以數據與照片驗收。

驗收建議：導入「照片回報 + KPI 月報 + 隨機抽查」三合一制度，抽查以紅/黃/綠分級：紅（立即改善）、黃（七日內）、綠（維持）。

所有流程以「可追溯」為原則：表單、照片、KPI 與 SDS/保險證明皆可稽核。

1) 用「總成本 × 風險降低」看價值

低價方案常省略深洗與病媒巡檢、削減尖峰人力或使用不相容藥劑，短期省，長期以投訴、事故與維修費補回。建議把費用拆成：日常人力 + 機具/耗材 + 專案（外牆/水塔/消毒/病媒）週期 + KPI 月報，比較的是服務等級。

2) 合約四必寫

（A）SOP 與班表（含替補機制） （B）KPI 與驗收（抽查比例 + 照片月報） （C）安全與保險（第三責任險、工安教育、SDS） （D）季節/重大事件（颱風、傳染病）應變時效。

3) 招標文件小技巧

把材質、熱區與使用習慣寫清楚；要求提標準/加強兩套方案與高峰快保的機動人力；附範例 KPI 與照片回報格式，讓投標內容可比。

電子產線：無塵室與靜電風險

人員兩階更衣、工具分倉分色；高觸點列管；每班結束匯出粒子與 ATP 抽測；化學品相容性清單避免腐蝕。深洗集中停線時段，兼顧效率與風險。

食品/生技：微生物與交叉污染

重點在濕區排水、水封與生物膜。排水口與地溝每週除垢與熱水沖洗；接觸面依標準接觸時間消毒；垃圾與回收動線避免回流；例行抽測搭配事件處置 SOP。

物流中心：高處落塵與揚塵控制

大量進出與叉車揚塵造成高處落塵。做法：月度高處除塵 + 夜間洗地機深洗；病媒防治以堵洞與誘餌站監測為主；棧板區強化油污去除與除臭；旺季機動編制支援。

簡易預算法：以「分區×風險係數×頻率×面積」估人力與機具，再加專案（外牆/水塔/病媒/消毒）週期費用；年度簽約可分期平滑支出。

一體化能力｜駐點 × 設備 × 外牆 × 水塔 × 病媒 × 消毒

同一套分區編碼、SOP 與回報系統貫穿日常與專案，單一窗口溝通，界面清楚、責任可追溯，減少盲點與等待成本。

合規安全｜證照齊備、文件完整

高空/密閉/化學品/人因工程訓練完善；提供第三責任險、SDS、照片回報與 KPI 月報，協助客戶快速通過內外部稽核。

效率透明｜KPI 驅動與季節策略

以鏡面指紋、異味、乾燥時間、落塵、ATP/粒子等指標驗收；依季節與活動檔期前置布署，避免臨時救火。

好溝通｜方案客製、回應快速

提供多方案比較（頻率/人力/機具/成本），緊急事件 10 分鐘內回覆並提出復原路線，讓營運不中斷、品牌不扣分。